Proyecto escuelas Más Saludables entrega exitosos resultados finales

En una ceremonia realizada en el Salón de Honor y que fue encabezada por el decano de la Facultad de Ciencias Médicas se dieron a conocer los resultados finales del proyecto FONDEF «Implementación del Sistema Integrado de Intervenciones en Alimentación y Actividad Física», que incluyó un trabajo en varias establecimientos escolares pertenecientes  al Servicio Local de Educación Pública (SLEP) Gabriela Mistral.

El proyecto Escuelas +Saludables que se desarrolla desde el 2018 entre  la Universidad de Santiago de Chile  y la Universidad del Desarrollo, que actúa como colaboradora,   tuvo como objetivo promover hábitos saludables en estudiantes  de  1ero a 5to básico de colegios de las comunas de la zona sur de Santiago.

Compromiso con las comunidades

El decano de la Facultad de Ciencias Médicas Dr. Alejandro Guajardo Córdoba, relevó la importancia del trabajo mancomunado con una universidad privada e instituciones públicas como la Juaneb y el SLEP. La autoridad además, destacó la importancia de este tipo de proyectos para el desarrollo territorial y el impacto en los hábitos saludables. “Iniciativas de este tipo reflejan la idea de lo que debe ser una Universidad, centrada en las personas y con intervenciones que logren un impacto significativo en la comunidades”, enfatizó Guajardo.

Por su parte, Leticia Jadue,  vicedecana de las carreras de la salud de la UDD , valoró la alianza estratégica catalogándola como “un trabajo esencial para la comunidad y que va en beneficio directo de nuestros niños “.

Resultados e impacto en el entorno escolar

El director del proyecto y académico de la Facultad de Ciencias Médicas de la Usach, el Dr. Tito Pizarro,  repasó los hitos alcanzados, subrayando que la incidencia del programa no sólo alcanzó a  los escolares sino que también  a sus familias y  entornos. “ Por ejemplo pudimos comprobar que si instalábamos bebederos de agua, los niños y niñas consumían más agua”.

El director del proyecto aseguró que al introducir las pausas activas , recreos entretenidos, entre otras acciones,  mejoró los hábitos de actividad  y los tiempos de física “ en consecuencia disminuyen los tiempos de conductas sedentarias, es decir niños y niñas pasan más tiempo moviéndose, no sólo en la escuela , sino también en la casa”.

Un hallazgo relevante mencionado por el Dr. Pizarro fue la disminución de la brecha de género en el deporte: “El proyecto logró que las niñas, quienes solían ser más sedentarias, manifestaran un mayor interés por el ejercicio, convirtiendo a la escuela en un espacio más democrático”.

Anna Pinheiro de la UDD compartió los resultados más relevantes del proyecto. La investigadora destacó la mejora en la oferta de colaciones saludables, no solo en los quioscos escolares, sino también en los almacenes cercanos a los colegios

Pinheiro también relevó el compromiso creciente de los apoderados durante la implementación del proyecto. En la misma línea, los académicos Fernando Concha y Alonso Peña compartieron sus impresiones sobre los alcances técnicos y humanos del trabajo realizado.

Al cierre de la actividad, el Dr. Pizarro concluyó que el éxito de «Escuelas +Saludables» demuestra que el trabajo multidisciplinar es el camino para el bien común: “Distintas miradas han aportado para trabajar juntos en beneficio de las comunidades escolares y de nuestros niños y niñas”.